Compartir
100 Propostes Singulars de Menjar i Beure a Catalunya
Jordi Bastart
(Autor)
·
Cossetania
· Tapa Blanda
100 Propostes Singulars de Menjar i Beure a Catalunya - Jordi Bastart I CassÉ
Libro Nuevo
Importado
*
Envío: 13 a 19 días háb.
$ 1.792$ 1.433
* Costos de importación incluídos en el precio ✅
Origen: España
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 01 de Diciembre y el
Martes 09 de Diciembre.
Lo recibirás en cualquier lugar de Uruguay entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "100 Propostes Singulars de Menjar i Beure a Catalunya"
Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada història a partir de cent propostes singulars de menjar i beure de la tradició catalana. Hi trobareu begudes tradicionals, singulars, oblidades i recuperades, com la ratafia o la mistela; aiguardents com l'absenta, que feien somiar enmig d'un estat d'embriaguesa; receptes dels homes de mar -dels pescadors que amb quatre rampoines feien un plat-; de la gent de muntanya -dels pastors que adaptaven la cuina als productes de temporada o a allò que portaven al sarró-, o postres de marcada tradició àrab, de l'època en què els sarraïns ocuparen les nostres terres. Salvaguardar el nostre passat és recuperar la memòria d'un país, en aquest cas per mitjà de la gastronomia, que va lligada a tots els sentits: gust, olfacte, vista, oïda i tacte.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
