Name: A Cookbook for Horse Lovers: Recipes, History, and Culture Surrounding Horses and Feeding Their People (en Inglés)
Price: 1390.00 UYU
Availability: InStock
Author: Gloria Austin
ISBN: 9781951895020

portada A Cookbook for Horse Lovers: Recipes, History, and Culture Surrounding Horses and Feeding Their People (en Inglés)

A Cookbook for Horse Lovers: Recipes, History, and Culture Surrounding Horses and Feeding Their People (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Equine Heritage Institute

Autor

Gloria Austin

Año

2020

Idioma

Inglés

N° páginas

302

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781951895020

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

A Cookbook for Horse Lovers: Recipes, History, and Culture Surrounding Horses and Feeding Their People (en Inglés)

Gloria Austin (Autor) · Equine Heritage Institute · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A Cookbook for Horse Lovers: Recipes, History, and Culture Surrounding Horses and Feeding Their People (en Inglés)"

This cookbook traces the history of cooking and how horses have been a part of the journey from cooking on a spit to preparing meals in a chuck wagon for a trail crew, to making a family dinner in a crock pot. Crock pots?! What do they have to do with horses? Join us on this cooking journey and find out! Included are many of our favorite tested, researched and yes, tasted recipes! Some are new recipes and some are updated, older recipes that require cooking techniques handed down through the ages but now - using all of our modern appliances!

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