Name: Cocina Criolla
Price: 643.00 UYU
Availability: InStock
Author: Salgado, Hector
ISBN: 9789563161090

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

Origo

Autor

Salgado, Hector

Categoría

Gastronomía

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789563161090

Editado en

Chile

N° edición

2016

Cocina Criolla

Salgado, Hector (Autor) · Origo · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 9 a 15 días háb.

$ 1.286$ 643

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 5 unidades

$ 643

Llega entre el 03 Jul y el 13 Jul a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Cocina Criolla"

La cocina criolla nace en tierra latinoamericana, fruto de la mezcla de las costumbres y tradiciones indígenas con las de los inmigrantes. Estos fueron principalmente españoles, sin embargo, hay que reconocer la influencia de italianos, alemanes y franceses. Esta amalgama de culturas dio origen a una gastronomía rica y variada, donde las carnes asadas, los guisos con papas o maíz, y los postres con base de leche son protagonistas. Descubra en este libro el arte de cocinar en base a ricas tradiciones y costumbres heredadas.