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Conservas II
Garage Gourmet (Autor)
·
GRIJALBO
· Tapa Blanda
Conservas II - Garage Gourmet
Libro NuevoOrigen: Uruguay
$ 1.690$ 1.352
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 21 de Abril y el
Martes 22 de Abril.
Lo recibirás en cualquier lugar de Uruguay entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Conservas II"
Contenido
Conservas II es un glosario de alimentos a conservar —principalmente en frasco—. Un
catálogo de productos, ideas y recetas para preparar con los alimentos que brindan las
cuatro estaciones, desde las más tradicionales hasta las más originales, explicadas de
manera sencilla y segura. Es un mapa por donde seguir la ruta o, mejor aún, explorar otros
caminos, buscando inspiración para experimentar y personalizar las conservas. Desde
garage gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de involucrarnos con el alimento
desde un lugar más real, plantando, cocinando y disfrutando de la comida casera, y
rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la
alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, cocinar de forma casera
es ser activistas desde la cocina.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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