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portada Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2019
Idioma
Inglés
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
23.4 x 18.8 x 2.3 cm
Peso
0.79 kg.
ISBN13
9780738285610
Categorías

Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes (en Inglés)

Mimi Council (Autor) · Da Capo Lifelong Books · Tapa Dura

Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes (en Inglés) - Council, Mimi

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Reseña del libro "Cookies for Everyone: 99 Deliciously Customizable Bakeshop Recipes (en Inglés)"

From soft and chewy basics to sandwich cookies, biscotti, macarons, and Florentines, easy recipes to help home bakers master the art of cookies, including tips for gluten-free, vegan, and high-altitude baking With its baking 101 approach, Cookies for Everyone has something for every baker -- naturally gluten-free recipes, with easy swaps for vegan or nut-free options, even including instructions for baking at any altitude. Mimi's Tips and Tricks walk readers through key steps and techniques, demystifying baking; her clear instructions cover everything from basic cookies to sandwich cookies and biscotti. And for anyone who thinks more sophisticated cookies (such as macarons and Florentines) are impossible to make at home, let alone for special diets, think again -- Mimi's excellent counsel will have you baking up a storm in no time.

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