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portada Dali. Les Diners de Gala
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9783836595858
N° edición
1
Categorías

Dali. Les Diners de Gala

Taschen (Autor) · Taschen · Tapa Dura

Dali. Les Diners de Gala - Taschen

1 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opinión
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Reseña del libro "Dali. Les Diners de Gala"

La comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería. Las cenas opulentas que organizaban Salvador Dalí (1904-1989) y Gala (1894-1982), su mujer y musa, fueron legendarias.

Afortunadamente, Dalí publicó un libro de cocina en 1973, Les dîners de Gala, que desvela algunos de aquellos ingredientes sensuales, imaginativos y exóticos que confluían en tan célebres encuentros. Esta reedición abreviada agrupa 78 de estas recetas ilustradas por el artista y ordenadas en función de los distintos platos, así como una sección dedicada a los afrodisíacos. Todo acompañado de las extravagantes reflexiones de Dalí, cual asuntos tratados en las conversaciones durante las cenas: “La mandíbula es nuestra mejor herramienta para aferrarnos al conocimiento filosófico”.

Cada una de estas valiosas preparaciones pueden hacerse en casa, aunque se requerirá de buena mano y de una despensa bien surtida. Se trata de una selección de cocina de la vieja escuela, con especialidades de los mejores chefs franceses condecorados con estrellas Michelin.
Taschen
  (Autor)
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TASCHEN es una editorial alemana fundada en 1980 por Benedikt Taschen, reconocida internacionalmente por democratizar los libros de arte, fotografía, arquitectura, cine y diseño con ediciones visualmente impactantes y precios más accesibles que los tradicionales volúmenes de colección. Desde sus inicios en Colonia, la editorial apostó por combinar alta calidad gráfica con una mirada amplia sobre la cultura visual, publicando desde monografías de artistas clásicos hasta estudios sobre cultura pop, erotismo, publicidad y cine. Su catálogo se volvió inconfundible por el gran formato, el cuidado diseño editorial y esas portadas que parecen exigir una mesa enorme solo para poder abrirlas cómodamente.

Entre sus títulos más conocidos se encuentra Arquitectura Moderna de la A a la Z, una extensa guía ilustrada sobre figuras, movimientos y obras fundamentales de la arquitectura contemporánea. TASCHEN también ha publicado libros dedicados a Salvador Dalí, Stanley Kubrick, David Hockney, manga, fotografía de moda y diseño industrial, consolidando un catálogo extremadamente diverso. La editorial ha logrado equilibrar investigación, atractivo visual y difusión cultural masiva, convirtiéndose en una referencia imprescindible para lectores interesados en artes visuales y coleccionismo editorial.
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Opiniones del libro

Rodrigo Sepúlveda Martes 17 de Septiembre, 2024

Un libro exquisito y exótico de cocina del mismo Dalí Lamentablemente taschen ha hecho el material del libro horriblemente de mala calidad y frágil El papel dorado de la portada se rompe solo hasta por el más mínimo cuidado

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