Name: Food in History (en Inglés)
Price: 1101.00 UYU
Availability: InStock
Author: Reay Tannahill
ISBN: 9780517884041

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Formato

Libro Físico

Editorial

Crown Publications

Autor

Reay Tannahill

Año

1995

Idioma

Inglés

N° páginas

424

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

ISBN

0517884046

ISBN13

9780517884041

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Food in History (en Inglés)

Reay Tannahill (Autor) · Crown Publications · Tapa Blanda

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An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.

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