Name: Kombucha
Price: 782.00 UYU
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Stevens, Neil ; Nieto, Carla
ISBN: 9788417399665

Formato

Libro Físico

Autor

Neil Stevens

Con

Carla Nieto

Editorial

Sirio

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

250

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788417399665

Editado en

España

N° edición

Categorías

Kombucha

Neil Stevens (Autor) · Carla Nieto (Con) · Sirio · Tapa Blanda

3 opiniones

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Reseña del libro "Kombucha"

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en casa. ¿Cómo hacerlo? Siguiendo las pautas que ofrecemos en este libro, en el que también, y entre otras muchas cosas, encontrarás una recopilación de todas las evidencias científicas sobre sus efectos saludables y descubrirás cómo sacarle todo el partido añadiéndole sabor e, incluso, incluyéndola en tus recetas de cocina.

Opiniones del libro

Sebastian Pinto Becerra Miércoles 15 de Julio, 2020
Compra Verificada
Excelente libro, muy recomendado para saber todo acerca de esta bebida probiótica.
10
Mario Fernando Martínez Domingo 28 de Marzo, 2021
Compra Verificada
Enriquecedor. Gracias
10
Josefina Echazú Lunes 27 de Noviembre, 2023
Compra Verificada
Es un libro muy completo de la bebida fermentada kombucha, ideal para aprender y perfeccionar el arte de la fermentación de este tipo de bebidas llenas de probióticos, lo recomiendo 100%.
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