Cortá la semana con los mejores descuentos - Hasta 50% dto  Ver más

Enviar a
Montevideo, Montevideo
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Mi aventura sin gluten
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
OBRAS DIVERSAS
Año
2019
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.8 x 20 cm
ISBN
9789502813233
ISBN13
9789502813233
Editado en
Argentina
Categorías

Mi aventura sin gluten

Alejandra Temporini (Autor) · GRIJALBO · Tapa Blanda

Mi aventura sin gluten - Alejandra Temporini

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 5 opiniones
Libro Nuevo Importado
Envío: 4 a 7 días háb.
$ 2.913$ 1.456
-50%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 1.456
Llega entre el 24 Jun y el 29 Jun a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Mi aventura sin gluten"

Hace doce años escuché por primera vez la palabra "celiaquía". Una amiga describió sus síntomas y de pronto el mundo se me vino abajo: eso era lo que tenía Cata, mi hija menor. Al principio me pareció terrible, pero cuando lo confirmamos se convirtió en un alivio: por fin su malestar -no digería los alimentos, se sentía mal todo el tiempo, no crecía- tenía una explicación y un diagnóstico. Y una solución: todos en la familia cambiaríamos la manera de comer para acompañarla.

A pesar de haber cocinado toda mi vida, tuve que aprender a hacerlo de nuevo. Y emprendí el desafío no solo de especializarme en cocinar sin gluten, sino de enseñar a otros a hacerlo.

En este, mi primer libro, vas a encontrar todo lo que hace falta saber para entender qué es el gluten y cómo podemos reemplazarlo, cómo preparar el hogar cuando uno de sus integrantes es celíaco, qué harinas alternativas existen y cómo producirlas nosotros mismos.

A través de más de setenta recetas dulces y saladas, vas a descubrir por qué comer de esta manera no significa limitar sino ampliar nuestras posibilidades: hay tantos platos sin gluten como los "comunes", y más aún. Desde medialunas hasta unos raviolones de queso azul pasando por una pizza a la parrilla, te invito a que aprendas a disfrutar comiendo más sano, rico y, de verdad, de todo.

 

¡Ale Temporini es un sol de persona! Una mujer con una energía hermosa, súper consagrada a su especialidad y tan minuciosa que nos hace tomar conciencia de lo que es realmente la celiaquía y los cuidados necesarios en la manipulación y cocción de los alimentos. ¡La admiro profundamente por su dedicación y su humor divinooo! ¡Un libro para comprar y recomendar!
Jimena Monteverde

Opiniones del libro

Maria De Los Angeles Pilar Gallardo Martes 03 de Diciembre, 2019
Compra Verificada

Excelente libro muy completo las recetas muy nutritivas buena ilustracion y concepto culinario y nutricionales serios para personas q son intolerantes al gluten

10
 Carolina Proni Martes 16 de Junio, 2020
Compra Verificada

Excelente.

10
 Graciela Damin Miércoles 19 de Agosto, 2020
Compra Verificada

Genial... va a ser mi herramienta de trabajo... feliz¡¡!!

10
 Juan Isaías Pino Zenteno Viernes 26 de Marzo, 2021
Compra Verificada

Excelente

10
 Viviana Vergara Miércoles 30 de Junio, 2021
Compra Verificada

Exelente libro, didáctico y fácil para realizar las recetas

00
Ver más opiniones de clientes
  • 100% (5)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Español.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes