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portada My Boquería (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Colección
Cocina T
Año
2018
Idioma
Inglés
N° páginas
224
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
25.50 x 19.00
ISBN13
9788408196129
Editado en
España
Categorías

My Boquería (en Inglés)

Oscar Manresa (Autor) · Planeta Gastro · Tapa Dura

My Boquería (en Inglés) - Oscar Manresa

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Reseña del libro "My Boquería (en Inglés)"

My Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y unoMy Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el subconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.

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