Name: Agua Harina sal y Levadura
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Rating: 4.67 (3 reviews)
Author: Gabriela Dieguez San Maria
ISBN: 9789563352375

Formato

Libro Físico

Editorial

Ocho Libros Editores

Autor

Gabriela Dieguez San Maria

Categoría

Cocina

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

120

ISBN13

9789563352375

Editado en

Chile

Agua Harina sal y Levadura

Gabriela Dieguez San Maria (Autor) · Ocho Libros Editores · Libro Físico

3 opiniones

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Reseña del libro "Agua Harina sal y Levadura"

Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.

Opiniones del libro

Jimena Andrea Alejandra Ossa Rivera Miércoles 25 de Noviembre, 2015
Compra Verificada
Este libro lo compre para un tio que es panadero, se lo tengo de regalo para navidad!
10
Luisa Sotelo Domingo 27 de Marzo, 2016
Compra Verificada
Ya tenía mi copia, pero me gusto tanto que compre 2 más para regalar a familia y amigo que también trabajan en panadería
10
Juan Enrique Santana Rubio Lunes 05 de Julio, 2021
Compra Verificada
Excelente y acorde con el tema de la panadería chilena y parte de su historia.
10

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