Name: Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)
SKU: 69042041
Price: 2267.00 UYU
Availability: InStock
Author: Bouaziz, Feten;;;Ben Zina, Amal
ISBN: 9786630342932

portada Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)

Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)

Formato

Libro Físico

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Autor

Bouaziz, Feten;;;Ben Zina, Amal

Año

2026

Idioma

Polaco

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786630342932

Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)

Bouaziz, Feten;;;Ben Zina, Amal (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 23 a 28 días háb.

$ 4.122$ 2.267

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 2.267

Llega entre el 02 Dic y el 09 Dic a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)"

Oliwa z oliwek jest glównym skladnikiem diety śródziemnomorskiej, znaną ze swoich korzystnych wlaściwości zdrowotnych oraz bogatej zawartości przeciwutleniaczy. Biorąc pod uwagę znaczenie tego produktu, Międzynarodowa Rada Oliwy z Oliwek ustanowila normy określające jej klasyfikację handlową na kilka kategorii w oparciu o wlaściwości fizykochemiczne i organoleptyczne. W związku z tym w wielu doglębnych badaniach ilościowych i jakościowych skupiono się na skladzie fizykochemicznym i sensorycznym oliwy z oliwek, a także na korelacjach między oceną sensoryczną oliwy a jej skladnikami śladowymi. Jednak niewiele badań skupialo się na konsumentach, którzy stanowią narzędzie pomiarowe, którego ocena ma ogromne znaczenie dla analizy sensorycznej produktów spożywczych. Ta sensoryczna ocena oliwy z oliwek jest szeroko stosowana jako potężne narzędzie pozwalające zrozumiec oczekiwania konsumentów i ich preferencje.

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco) - Bouaziz, Feten;;;Ben Zina, Amal

Reseña del libro "Badanie oceny konsumentów dotyczące kilku odmian oliwy z oliwek (Polish Edition) (en Polaco)"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre