Name: Bewertung der Salztoleranz, des Kochens und der ernährungsphysiologischen Qualitäten von Reis (en Alemán)
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Author: Girma, Beakal Tadesse ; Ali, Hussein Mohammed ; Gebeyaneh, Alemayehu Assefa
ISBN: 9786206961901

portada Bewertung der Salztoleranz, des Kochens und der ernährungsphysiologischen Qualitäten von Reis (en Alemán)

Bewertung der Salztoleranz, des Kochens und der ernährungsphysiologischen Qualitäten von Reis (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Beakal Tadesse Girma

Hussein Mohammed Ali

Alemayehu Assefa Gebeyaneh

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

112

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.7 cm

Peso

0.18 kg.

ISBN13

9786206961901

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas

Bewertung der Salztoleranz, des Kochens und der ernährungsphysiologischen Qualitäten von Reis (en Alemán)

Beakal Tadesse Girma (Autor) · Hussein Mohammed Ali (Autor) · Alemayehu Assefa Gebeyaneh (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Bewertung der Salztoleranz, des Kochens und der ernährungsphysiologischen Qualitäten von Reis (en Alemán)"

Das Buch handelt von einem Experiment, das im Rahmen einer Masterarbeit durchgeführt wurde, um die Salztoleranz verschiedener Reisgenotypen in verschiedenen Wachstumsstadien (frühe Sämlinge, vegetatives und letztes Stadium) und deren Kornqualität zu untersuchen. Im Ergebnis wurde festgestellt, dass einige der Genotypen bei der höchsten Salzbelastung (12 ds/m) tolerant sind und auch einige ihrer Kornqualitäten, wie z.B. physikalische, physikalisch-chemische, ernährungsphysiologische und Kochqualitäten, für gut befunden wurden.

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