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portada Clams: How to Find, Catch, and Cook Them (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
78
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
20.3 x 13.3 x 0.5 cm
Peso
0.09 kg.
ISBN13
9781628064001
Categorías

Clams: How to Find, Catch, and Cook Them (en Inglés)

Curtis J. Badger (Autor) · Salt Water Media, LLC · Tapa Blanda

Clams: How to Find, Catch, and Cook Them (en Inglés) - Badger, Curtis J.

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Reseña del libro "Clams: How to Find, Catch, and Cook Them (en Inglés)"

This is a book about clamsbut it is also a book about places where clams livethe islands, bays, and marshes of our Atlantic coast.It is a book about being out thereand it is a book about clam chowder, clam fritters, and clams with pasta.This book will whet your appetite for clams and clamming."Curtis Badger has produced a hearty and literate chowder, combining the practicalities of how to catch clams with delightful evocations of the sandy, marshy fringes of the coast where they live. A gustatory and ecological tour de force." - Tom Horton Author, Educator, and Chesapeake Bay advocate

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