Name: Cocina con Microondas. Sana, Segura y Sostenible
Price: 1012.00 UYU
Availability: InStock
Author: FundaciÓN AlÍCia
ISBN: 9788418100987

portada Cocina con Microondas. Sana, Segura y Sostenible

Cocina con Microondas. Sana, Segura y Sostenible

Formato

Libro Físico

Autor

Fundación Alicia

Editorial

Larousse

Colección

LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía

Año

2021

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.00 x 15.50

ISBN13

9788418100987

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina fácil y rápida
Cocina con aparatos y recipientes específicos

Cocina con Microondas. Sana, Segura y Sostenible

Fundación Alicia (Autor) · Larousse · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Uruguay

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Reseña del libro "Cocina con Microondas. Sana, Segura y Sostenible"

Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible! El libro da respuesta cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es seguro para la salud?, ¿es peligro estar delante de un microondas en funcionamiento?, ¿qué recipientes se pueden emplear?, ¿existe pérdida de vitaminas al cocinar con microondas?Elaborado por los profesionales de Fundación Alícia, recopila más de 80 recetas de verduras y setas, cereales y tubérculos, pescados y mariscos, carnes y aves, huevos, postres y frutas, así como otras informaciones de interés: tablas de referencia para precisar los tiempos de cocción de cada ingrediente en función de las cantidades, trucos y consejos para la descongelación y regeneración de alimentos.