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portada Cocina Japonesa Para Occidentales
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2005
Idioma
Español
N° páginas
215
Encuadernación
Tapa Dura
Peso
2.04
ISBN
8475563635
ISBN13
9788475563633
Editado en
España
N° edición
3
Categorías

Cocina Japonesa Para Occidentales

María del Carmen Domingo Soriano (Autor) · Oceano Ambar · Tapa Dura

Cocina Japonesa Para Occidentales - Carmen Domingo

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Reseña del libro "Cocina Japonesa Para Occidentales"

En los últimos años, la cocina del Japón está ganando popularidad en Occidente, donde ha dejado de ser una cocina exótica y lejana. Ya son muchas personas las que comen habitualmente en restaurantes japoneses, pero no imaginan que pueden preparar estos platos ;y otros aún más delicados; en su propia casa. Cocina japonesa para occidentales es un manual práctico para cocinar en poco tiempo y con ingredientes a tu alcance delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía. Además de las recetas tradicionales de los hogares japoneses, incluye las técnicas básicas, así como amplia información para incorporar esta tradición culinaria a tu mesa.

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El libro está escrito en Español.

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