Name: Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System (Earthscan Food and Agriculture) (en Inglés)
Price: 2598.00 UYU
Availability: InStock
Author: Douglas Constance (Editor), Jason Konefal (Editor), Maki Hatanaka (Editor)
ISBN: 9780367589363

portada Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System (Earthscan Food and Agriculture) (en Inglés)

Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System (Earthscan Food and Agriculture) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Routledge

Autor

Douglas Constance (Editor), Jason Konefal (Editor), Maki Hatanaka (Editor)

Idioma

Inglés

N° páginas

314

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780367589363

N° edición

Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System (Earthscan Food and Agriculture) (en Inglés)

Douglas Constance (Editor), Jason Konefal (Editor), Maki Hatanaka (Editor) (Autor) · Routledge · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Contested Sustainability Discourses in the Agrifood System (Earthscan Food and Agriculture) (en Inglés)"

The industrial agrifood system is in crisis regarding its negative ecological, economic, and social externalities: it is unsustainable on all dimensions. This book documents and engages competing visions and contested discourses of agrifood sustainability. Using an incremental/reformist to transformation/radical continuum framework for alternative agrifood movements, this book identifies tensions between competing discourses that stress food sovereignty, social justice, and fair trade and those that emphasize food security, efficiency and free trade. In particular, it highlights the role that governance processes play in sustainability transitions and the ways that power and politics affect sustainability visions and discourses. The book includes chapters that review sustainability discourses at the macro and meso levels, as well as case studies from Africa, Australia, Canada, Europe, South America and the USA.

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