Name: Cozinhe Connosco (en Portugués)
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Price: 1406.00 UYU
Availability: InStock
Author: Gary Mehigan; George Calombaris
ISBN: 9789897415227

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Formato

Libro Físico

Editorial

Casa Das Letras

Autor

Gary Mehigan; George Calombaris

Año

2016

Idioma

Portugués

N° páginas

223

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9789897415227

Editado en

Portugal

Cozinhe Connosco (en Portugués)

Gary Mehigan; George Calombaris (Autor) · Casa Das Letras · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Cozinhe Connosco (en Portugués)"

Este é um livro para todos os que querem aprender e arrasar na cozinha com confiança e elegância. Deixe o Gary e o George mostrar-lhe como dominar alguns dos grandes desafios culinários. Aprenda a aperfeiçoar uma maionese lustrosa e a arte de desmanchar aves. A filetar um peixe com aptidão profissional e a sovar massas dignas de restaurante. Preparar um bife à medida e molho holandês num instante. Impressionar os amigos ao servir entremeada braseada com maçãs e passas ou suflé de chocolate preto com ganache de chocolate de leite, ou alimentar a família num instante com ovos mexidos ou espetadas de frango em marinada verde.

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