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SKU: 62442100
Price: 3346.00 UYU
Availability: InStock
Author: Бен Сл&#10,Булал ,Снусс&#108
ISBN: 9786207712304

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Formato

Libro Físico

Editorial

Ks Omniscriptum Publishing

Autor

Бен Сл&#10,Булал &#1,Снусс&#108

Idioma

Ruso

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786207712304

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Бен Сл&#10,Булал &#1,Снусс&#108 (Autor) · Ks Omniscriptum Publishing · Tapa Blanda

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Книга "Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah" - это исчерпывающее исследование, проливающее свет на историю виноградной лозы и культуру виноделия тунисского архипелага Керкенна, особой и сложной среды, которая является свидетелем истории средиземноморских цивилизаций и которая, несмотря на свою уязвимость, остается весьма востребованной.Авторы описывают виноградную лозу в историческом и экологическом контексте терруара Керкенны. Лоза, это ценное генетическое наследие, является неотъемлемой частью не только системы сельскохозяйственного производства, но и богатой истории архипелага. Несмотря на почвенно-климатические ограничения, такие как засуха, деградация растительного покрова, опустынивание и засоление почвы, а также изменение климата, виноградная лоза, завезенная карфагенянами, сохранилась, и мы прослеживаем эволюцию земельных участков и методов их возделывания.Далее в книге рассматриваются традиционные методы и ноу-хау, а также практика выращивания винограда и производство свежего виногl

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