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portada Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
420
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
23.4x18.5x2.8 cm
Peso
0.91 kg.
ISBN13
9781682261842
N° edición
1
Categorías

Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)

Crescent Dragonwagon (Autor) · University of Arkansas Press · Tapa Blanda

Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés) - Dragonwagon, Crescent

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Reseña del libro "Dairy Hollow House Soup & Bread: Thirtieth Anniversary Edition (en Inglés)"

For nearly two decades, Dairy Hollow House--a country inn and restaurant tucked into the Ozark Mountain resort town of Eureka Springs, Arkansas--welcomed guests from all over the world. Praised by the New York Times, Southern Living, Bon Appetit, and Good Morning America alike, the much-loved inn offered sparklingly fresh, innovative "nouveau'zarks" cuisine--respectful contemporary interpretations of local traditional cooking infused with seasonal ingredients. Although the famed inn is now closed, you can still enjoy the satisfying and life-affirming dishes by the James Beard Award-winning writer/restaurateur Crescent Dragonwagon in this thirtieth-anniversary edition of Dairy Hollow House Soup & Bread, a story rich cookbook as gutsy and distinctive as a steaming bowl of Gumbo Zeb.

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