Name: Del Huerto a la Mesa: Una Guía Para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar tus Alimentos
Price: 1407.00 UYU
Availability: InStock
Author: Kayla Butts
ISBN: 9788412666458

portada Del Huerto a la Mesa: Una Guía Para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar tus Alimentos

Del Huerto a la Mesa: Una Guía Para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar tus Alimentos

Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Acanto S.A.

Autor

Kayla Butts

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

192

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788412666458

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cultivos urbanos/agricultura urbana
Cocina: conservación y congelación de alimentos
Huertas y jardines comunitarios

Del Huerto a la Mesa: Una Guía Para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar tus Alimentos

Kayla Butts (Autor) · Editorial Acanto S.A. · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Del Huerto a la Mesa: Una Guía Para Cultivar, Cosechar, Conservar y Cocinar tus Alimentos"

Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes que te ayudará a entender los beneficios de cultivar un huerto fértil, además de proporcionarte toneladas de consejos expertos sobre cómo conservar tu producción deshidratando, congelando y conservando alimentos.

También se incluyen más de 100 recetas deliciosas y nutritivas, de alrededor del mudo, en las que usar las frutas, verduras y hierbas de tu huerto, para crear entrantes, postres, platos principales, magníficas ensaladas y mucho más. Descubre todo lo que necesitas saber para conservar y elaborar alimentos con productos frescos y saludables en tu propia casa, con esta guía definitiva. En este libro encontrará: · Información detallada sobre los beneficios de cultivar hortalizas frescas en casa · Instrucciones paso a paso para congelar, deshidratar y conservar alimentos en tarros, con más de 20 recetas de conservación de alimentos.

- Más de 85 recetas saludables organizadas por estaciones para usar las verduras que has cultivado, desde burritos de lechuga tailandeses, polos de pepino y lima, hasta risotto de calabaza, tarta tatin de ciruelas y más.

- Un cuadro de referencia fácil con la información de almacenamiento y conservación de alimentos.

- Tips y trucos útiles además de consejos expertos para asegurarte el éxito

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