Miles de libros con descuentos a un sólo clic - 50% de dto  Ver más

Enviar a
Montevideo, Montevideo
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Destil·Lant Escòcia: Homenatge D'el Celler de can Roca a la Gastronomia Escocesa (Cooking) (en Catalán)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2018
Idioma
Catalán
N° páginas
336
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788494872525
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Destil·Lant Escòcia: Homenatge D'el Celler de can Roca a la Gastronomia Escocesa (Cooking) (en Catalán)

Josep Roca Fontané (Autor) · Jordi Roca (Autor) · Joan Roca (Autor) · Librooks · Tapa Dura

Destil·Lant Escòcia: Homenatge D'el Celler de can Roca a la Gastronomia Escocesa (Cooking) (en Catalán) - Joan Roca Fontané; Josep Roca Fontané; Jordi Roca Fontané

Libro Nuevo Importado
Envío: 12 a 19 días háb.
$ 2.649$ 1.457
-45%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Última Unidad

$ 1.457
Llega entre el 18 Ago y el 28 Ago a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Destil·Lant Escòcia: Homenatge D'el Celler de can Roca a la Gastronomia Escocesa (Cooking) (en Catalán)"

Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa. Escocia i gastronomia? A priori, no sembla una relació massa suggeridora. Què duu, aleshores, en Joan, en Josep i en Jordi Roca a iniciar un viatge gastronòmic per Escòcia? La curiositat! La insaciable curiositat gastronòmica dels germans Roca els porta a una terra propera geogràficament a Girona, però culturalment exòtica si es mira des d’una perspectiva mediterrània. En el seu periple per terres escoceses compten amb uns guies de luxe: els dos llibres de viatge del segle XVIII "A Journey to the Western Islands of Scotland", de Samuel Johnson; y "The Journal of a Tour to the Hebrides, de James Boswell". Els Roca s’apropen a la gastronomia escocesa de puntetes, amb tacte, de la manera humil i respectuosa amb què se solen apropar a allò que aprecien. Tenen intenció de llegir, ànims per interpretar i ganes d’aprendre de tot el que han vist durant els viatges. El tast de productes, els àpats en restaurants o en els paratges més insospitats i les converses amb especialistes i entusiastes amb qui s’han trobat deixen empremta i, després del merescut descans, els plats per homenatjar Escòcia surten a mansalva. Les quaranta receptes que recull aquest llibre són un tribut als excel·lents productes trobats, un cant a les tradicions i una recerca d’unions entre dues cultures gastronòmiques que no s’assemblen: el Mediterrani i l’Atlàntic al paral·lel 60º.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Catalán.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes