Name: Die Küche des Barock (en Alemán)
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Author: A. E. Macpherson
ISBN: 9783567033605

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portada Die Küche des Barock (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

tredition

Autor

A. E. Macpherson

Idioma

Alemán

N° páginas

616

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783567033605

Die Küche des Barock (en Alemán)

A. E. Macpherson (Autor) · tredition · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Die Küche des Barock (en Alemán)"

Was kam auf den Tisch, als Europas Höfe im Glanz des Barock erstrahlten - und wie aßen jene Menschen, die fern der Paläste lebten?"Die Küche des Barock" nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Europa zwischen 1600 und 1750. Hinter prachtvollen Banketten und einfachen Mahlzeiten entfaltet sich eine Welt, in der Macht, Glauben, Handel und tägliche Not bestimmten, was Menschen aßen. Entdecken Sie duftende Pasteten, würzige Schmorgerichte und feine Süßspeisen - und erfahren Sie, wie Kaffee, Tee und Schokolade die europäischen Trinkgewohnheiten veränderten. Historische Hintergründe und heutige, nachkochbare Rezeptrekonstruktionen laden dazu ein, diese Epoche mit allen Sinnen zu erkunden: vom Herdfeuer eines einfachen Haushalts bis zur festlich gedeckten Tafel eines Fürsten.

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