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El Gran Libro del Bartender (tapa dura)
Lexus Editores
El Gran Libro del Bartender (tapa dura)
Varios autores (Autor) · Lexus Editores (Autor) · Lexus · Tapa Dura
2 opinionesQuedan 10 unidades
$ 1.200El Gran Libro del Bartender (tapa dura)
Lexus Editores
El libro de excelente calidad, muy detallado y didáctico, las primeras páginas habla de teoría, marketing negocio en generalidad, las siguientes de los tragos desglosados según su procedencia, tipo de destilado o fermentado y/o elaboración de cada uno. Nota al editor, no especifica en las recetas medidas en OZ, ML, CL, que puede ser un poco confuso si quieres aplicar con shot, o Jigger la dosis de licores a aplicar.
Muy buen libro
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