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portada El vino y su servicio (tercera edición)
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
Hostelería y Turismo
Año
2026
Idioma
Español
N° páginas
242
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
26x19.5 cm
ISBN13
9791370550103
Editado en
España

El vino y su servicio (tercera edición)

Lluís Coll Nicolau (Autor) · Sintesis · Tapa Blanda

El vino y su servicio (tercera edición) - Lluís Coll Nicolau

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Reseña del libro "El vino y su servicio (tercera edición)"

"El vino es cultura, técnica y experiencia. Esta tercera edición ofrece una mirada actual y rigurosa al mundo del vino, revisada conforme a las nuevas normativas y a la evolución del sector. Con un enfoque claro y práctico, la obra acompaña al lector desde los fundamentos hasta los aspectos más profesionales, e incorpora contenidos renovados y alineados con las tendencias actuales.
Pensado tanto para la formación como para la práctica diaria, este libro es una herramienta útil y accesible para quienes trabajan en restauración, se están formando o simplemente desean profundizar en el conocimiento del vino. Se trata de una guía completa para comprender, valorar y transmitir todo lo que hay detrás de cada copa.
"

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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