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portada Essential Guide to Chocolate (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2019
Idioma
Inglés
N° páginas
176
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788445909607
Editado en
España
Categorías

Essential Guide to Chocolate (en Inglés)

Anselmo J. García Curado (Autor) · Loft Publications · Tapa Dura

Essential Guide to Chocolate (en Inglés) - J. Garcia Curado

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Reseña del libro "Essential Guide to Chocolate (en Inglés)"

The illustrated history of chocolate, its discovery in the Americas and its traditions in Europe. The book shows the different types of cocoa and the process of turning them into chocolate and includes extensive recipes for desserts, ice creams and main meals in which chocolate is the main ingredient.

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