Name: Évaluation des performances du broyeur de bulbes d'ail (en Francés)
Price: 2314.00 UYU
Availability: InStock
Author: Patel, Urvashi ; Gadhiya, Gaurav ; Dhamsaniya, N. K.
ISBN: 9786205326480

portada Évaluation des performances du broyeur de bulbes d'ail (en Francés)

Évaluation des performances du broyeur de bulbes d'ail (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Gaurav Gadhiya

Urvashi Patel

N. K. Dhamsaniya

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9786205326480

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Évaluation des performances du broyeur de bulbes d'ail (en Francés)

Gaurav Gadhiya (Autor) · Urvashi Patel (Autor) · N. K. Dhamsaniya (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Évaluation des performances du broyeur de bulbes d'ail (en Francés)"

Un mortier et un pilon sont nécessaires pour ouvrir un bulbe d'ail. Cette étude a évalué une machine récemment achetée par les agriculteurs pour séparer les gousses d'ail. Le briseur de bulbes d'ail a été testé à 260, 390 et 520 tr/min et à 144, 180 et 240 kg/h. Toutes les données ont été analysées à l'aide de procédures statistiques standard. La teneur en humidité de base humide variait de 58,55 à 66,27 %. Les gousses d'ail avaient un poids moyen de 0,524 g/cc, avec une fourchette de 0,517 à 0,535 g/cc. La vitesse du cylindre et le débit d'alimentation ont une incidence sur la séparation des gousses. À 390 tr/min, le rendement de séparation des gousses du cylindre était de 73,3 %. La machine a produit 163,80 kg/h à 240 kg/h à 390 tr/min. Les taux d'alimentation supérieurs à 180 kg/h et les vitesses supérieures à 390 tr/min augmentaient les amas de 4 à 6 gousses. Cette étude a montré que l'utilisation du broyeur de bulbes d'ail à 390 tr/min et 180 kg/h produisait le moins de mottes de 2-3 et 4-6 gousses et de gousses cassées.

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