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portada Frutti Commestibili Locali Nell'estremo Nord del Camerun (en Italiano)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Italiano
N° páginas
64
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9x15.2x0.4 cm
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786205729588
Categorías

Frutti Commestibili Locali Nell'estremo Nord del Camerun (en Italiano)

Ismael Sadou (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Frutti Commestibili Locali Nell'estremo Nord del Camerun (en Italiano) - Sadou, Ismael

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Reseña del libro "Frutti Commestibili Locali Nell'estremo Nord del Camerun (en Italiano)"

Le conoscenze sulle specie di frutta locali nella regione dell'Estremo Nord sono scarse. Lo studio sull'"Estensione delle catene locali di frutta commestibile nella regione dell'Estremo Nord del Camerun" mira a fornire dati di base sulle catene locali di frutta. Si concentra su quattro specie: Balanites aegyptiaca, Adansonia digitata, Ziziphus mauritiana, Tamarindus indica. 463 persone sono state intervistate in 8 località della regione, ovvero: Maroua, Méri, Mindif, Kaélé, Yagoua, Maga, Mokolo e Rhumsiki. Lo studio stima il raccolto annuale delle quattro specie di frutta in oltre 1.123,4 tonnellate, di cui l'85,07% viene commercializzato e il 14,93% ritirato dal circuito dai raccoglitori per autoconsumo o per degrado. Lo studio mostra anche che il consumo di frutta locale rappresenta più del 40% del consumo complessivo di frutta nelle famiglie. È piuttosto elevato tra i bambini, con una media di 8,5 kg/persona/anno. Ciò dimostra l'importanza della frutta locale nella lotta all'insicurezza alimentare.

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