Name: Gender and Food in Transnational East Asias: Toward a New Dialogue across Boundaries (en Inglés)
Price: 5146.00 UYU
Availability: InStock
Author: Rhee, Jooyeon ; Nagayama, Chikako ; Ping Hung Li, Eric
ISBN: 9781793623546

portada Gender and Food in Transnational East Asias: Toward a New Dialogue across Boundaries (en Inglés)

Gender and Food in Transnational East Asias: Toward a New Dialogue across Boundaries (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Lexington Books

Autor

Rhee, Jooyeon ; Nagayama, Chikako ; Ping Hung Li, Eric

Idioma

Inglés

N° páginas

310

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.9 cm

Peso

0.59 kg.

ISBN13

9781793623546

Categorías

Estudios de comunicación
Sociedad y cultura: general
Cocina / comidas y bebidas, etc.

Gender and Food in Transnational East Asias: Toward a New Dialogue across Boundaries (en Inglés)

Rhee, Jooyeon ; Nagayama, Chikako ; Ping Hung Li, Eric (Autor) · Lexington Books · Tapa Dura

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Gender and Food in Transnational East Asias places the relationship between food and gender in cross-cultural, cross-regional, and transnational contexts in order to identify how global politics, economy, and culture influence gender dynamics; and maintain or shift the existing gender hierarchy, inequality, and sexual behavior.

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