Miles de libros con descuentos a un sólo clic - 50% de dto  Ver más

Enviar a
Montevideo, Montevideo
0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (en Polaco)
Formato
Libro Físico
Idioma
Polaco
N° páginas
80
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
ISBN13
9786209390470

Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (en Polaco)

Ramaswamy, Muthu Dineshkumar; M, Karuppaiya; G. S., Samy (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (en Polaco) - Ramaswamy, Muthu Dineshkumar; M, Karuppaiya; G. S., Samy

Libro Nuevo Importado
Envío: 23 a 28 días háb.
$ 5.044$ 3.026
-40%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 3.026
Llega entre el 27 Ago y el 03 Sep a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Reseña del libro "Innowacyjne produkty spożywcze o wartości dodanej z rolno-przemyslowych produktów ubocznych (en Polaco)"

Badanie koncentruje się na wartości dodanej produktów rolnych w celu stworzenia bogatych w skladniki odżywcze, zrównoważonych i zbywalnych produktów spożywczych przy jednoczesnym zmniejszeniu strat po zbiorach i marnotrawstwa żywności. Opracowano trzy produkty o wartości dodanej: pomarańczowe biscotti (wykorzystujące cukierki ze skórki pomarańczowej do wykorzystania odpadów owocowych), dżem z papryki i ciasteczka z dżemem (konserwujące świeże produkty i zmniejszające zawartośc cukru) oraz chleb dyniowy (zwiększający zawartośc witamin i jakośc odżywczą). Produkty te wykazaly duży potencjal rynkowy, przemawiając do konsumentów dbających o zdrowie i wspierając rolników poprzez zwiększenie rentowności. Badanie podkreśla potrzebę dalszych badań w celu optymalizacji procesów produkcyjnych, odkrywania nowych zastosowań i zwiększania zasięgu rynkowego.

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Polaco.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes