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portada La cuina del conill (Catxipanda) (en Catalán)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
Deportes, Ocio Y Tiempo Libre, Gastronomia
Colección
(Cat). Catxipanda
Idioma
Catalán
N° páginas
152
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8497796853
ISBN13
9788497796859
Editado en
España
Categorías

La cuina del conill (Catxipanda) (en Catalán)

Josep Maria Morell i Bitrià (Autor) · Pagès editors, S.L. · Tapa Blanda

La cuina del conill (Catxipanda) (en Catalán) - Josep M. Morell

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Reseña del libro "La cuina del conill (Catxipanda) (en Catalán)"

Prop D’Un Centenar De Receptes De Conill Omplen Aquestesp…Gines. Unllibre Dedicat Exclusivament A Una Bona Carn, Poc Greixosa I F…Cil Decuinar. ¿Com Voleu Cuinar El Conill Avui: Guisat, Estofat, Fregit, Escabetxat, A La Brasa, Marinat O Bullit? Tots Els Secrets De La Cuina Del Conill Gr…Cies Al Xef Josep M. Morell. Josep M. Morell I Bitri…(Alfarr…S, 1944) Ha Estat Cuiner I Propietari Del Prestigi¢Srestaurant Cal Morell Durant Gaireb‚ Trenta Anys. Ha Alternat La Feina Al Capdavant Del Restaurant Amb La Difusi¢ Del Saber Gastron. Mic Atrav‚S De Cursos, Emissions Radiof. Niques I Llibres Divulgatius. Enaquesta Mateixa Col·Lecci¢ Ha Publicat Cuinar Caragols< / I>, Lacuina Del Porc< / I>, Cuina Per A Homes< / I>, El Cafš I La Cuinadel Cafš< / I>, La Cuina De Les Figues< / I> I Cent Truites< / I>

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