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portada Lemons, Limes & Oranges: 150 Citrus Recipes: A Guide to Zesty Fruits and How to Cook with Them, Shown in 600 Photographs (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2016
Idioma
Inglés
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.8x16.3x1.5 cm
Peso
0.64 kg.
ISBN13
9781780194875
Categorías

Lemons, Limes & Oranges: 150 Citrus Recipes: A Guide to Zesty Fruits and How to Cook with Them, Shown in 600 Photographs (en Inglés)

Coralie Dorman (Autor) · Southwater Publishing · Tapa Blanda

Lemons, Limes & Oranges: 150 Citrus Recipes: A Guide to Zesty Fruits and How to Cook with Them, Shown in 600 Photographs (en Inglés) - Dorman, Coralie

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Reseña del libro "Lemons, Limes & Oranges: 150 Citrus Recipes: A Guide to Zesty Fruits and How to Cook with Them, Shown in 600 Photographs (en Inglés)"

Citrus fruits can be used all year round and are hugely versatile. They can be eaten just as they are, added to sauces, dips and dressings, preserved in marmalades and relishes, and used to transform countless recipes. This book describes and illustrates all the varieties of this wonderful fruit family, with information about taste and texture, preparation and nutrition, as well as advice on buying and storing. There are tangy recipes for classic and contemporary citrus dishes, including Chicken with Preserved Lemon and Olives, Key Lime Pie, and Crêpes with Orange Sauce. This beautiful cookbook will provide you with wonderful ideas to add zest to your cooking.

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