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portada Lipids in Plants and Algae: From Fundamental Science to Industrial Applications (Volume 101) (Advances in Botanical Research, Volume 101) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
484
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9780128208038
N° edición
1

Lipids in Plants and Algae: From Fundamental Science to Industrial Applications (Volume 101) (Advances in Botanical Research, Volume 101) (en Inglés)

Rebeille Fabrice,Marechal Eric (Autor) · Academic Press · Tapa Dura

Lipids in Plants and Algae: From Fundamental Science to Industrial Applications (Volume 101) (Advances in Botanical Research, Volume 101) (en Inglés) - Rebeille Fabrice,Marechal Eric

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Reseña del libro "Lipids in Plants and Algae: From Fundamental Science to Industrial Applications (Volume 101) (Advances in Botanical Research, Volume 101) (en Inglés)"

Lipids in Plants and Algae: From Fundamental Science to Industrial Applications, Volume 101 provides in-depth reviews on the most important aspects of the field. Topics in this volume encompass the most recent data about the physical properties of membrane lipids, lipid biosynthesis and metabolism (including glycerolipids, fatty acids, sterols, N-acylethanolamines, prostaglandins, phytoprostane), lipid storage, acyl flux, the dynamic and transport of glycerolipids, and the conversion of fatty acids into hydrocarbons. Lipid metabolism and lipidomics in plants and algae are one of the most challenging areas in biology, not only for fundamental research but also for the sustainable production of valuable molecules for green chemistry, including biofuel and health.

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