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portada Lost Restaurants of Louisville (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
25.4 x 12.2 x 1.1 cm
Peso
0.45 kg.
ISBN13
9781467118125
Categorías

Lost Restaurants of Louisville (en Inglés)

Michelle Turner (Autor) · Stephen Hacker (Autor) · History Press · Tapa Blanda

Lost Restaurants of Louisville (en Inglés) - Hacker, Stephen ; Turner, Michelle

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Reseña del libro "Lost Restaurants of Louisville (en Inglés)"

Louisville was home to fine cuisine long before the famous restaurant rows on Bardstown Road, Frankfort Avenue and East Market Street. Mazzoni's served the area's first rolled oyster. At the C-54 Grill, guests dined inside a remodeled aircraft, and Kaelin's prepared its classic cheeseburger. Hasenour's sauerbraten and Hoe Kow's war sui gai are two dishes that still make local mouths water when mentioned. Authors Stephen Hacker and Michelle Turner revisit the vivid personalities, celebrated spaces and unique recipes that made Louisville's historic eateries unforgettable.

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