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portada Nutritional Biochemistry (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
468
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.6x14x2.4 cm
Peso
0.54 kg.
ISBN13
9788180940316
Categorías

Nutritional Biochemistry (en Inglés)

Patricia Trueman (Autor) · Mjp Publisher · Tapa Blanda

Nutritional Biochemistry (en Inglés) - Trueman, Patricia

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Reseña del libro "Nutritional Biochemistry (en Inglés)"

This book is written to meet the needs of students of Indian Universitiespursuing careers in foods, nutrition and allied courses at theundergraduate and postgraduate levels.The book gives a comprehensive account of nutrients, their functions, metabolism, storage, deficiencies and treatment. An efforthas been made to include additional chapters on the interactions betweennutrients and the immune system, nutrients and drugs, nutrients andhormones, antioxidants and sports nutrition.

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