Importamos Historias - Libros con hasta 50% de dto  Ver más

Enviar a
Montevideo, Montevideo
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Pa i salut: dels grans ancestrals al pa d'avui (en Catalán)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
Cocina saludable
Año
2017
Idioma
Catalán
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21x17.2 cm
ISBN13
9788416220663
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Pa i salut: dels grans ancestrals al pa d'avui (en Catalán)

Xavier Barriga (Autor) · Ilustrados Grijalbo · Tapa Blanda

Pa i salut: dels grans ancestrals al pa d'avui (en Catalán) - Xavier Barriga,María Jesús Callejo

Libro Nuevo Importado
Envío: 16 a 22 días háb.
$ 2.402$ 1.321
-45%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 30 unidades

$ 1.321
Llega entre el 23 Sep y el 01 Oct a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Pa i salut: dels grans ancestrals al pa d'avui (en Catalán)"

Colección. Vivir mejor Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consumEncuadernación: RústicaColección. Vivir mejor Xavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa.El pa és un aliment bàsic de la nostra dieta, malgrat que en els darrers decennis se n'ha disminuït el consum de manera injustificada. En aquest llibre es fa un recorregut complet pel món del pa i els cereals alhora que se'n reivindica el contingut nutricional.A Pa i salut. Dels grans ancestrals al pa d'avui s'hi explica com han canviat els hàbits d'alimentació a Espanya pel que fa al pa, quina quantitat de pa hauríem de consumir en funció de l'edat i el sexe, es desvetlla en què consisteixen les intoleràncies al blat, especialment la celiaquia. A més, s'hi revisen els diferents tipus de cereals, des dels blats ancestrals, com l'espelta o el kamut®, fins als anomenats pseudocereals, com la quinoa. Es desglossa com es diferencien quant al valor nutricional i quins són aptes per als celíacs. Tot plegat il·lustrat amb receptes boníssimes per fer pa a casa.Perquè aquest llibre promou, sobretot, el consum d'un pa sa i saborós, un pa de qualitat.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Catalán.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes