Miles de libros con descuentos a un sólo clic - 50% de dto  Ver más

Enviar a
Montevideo, Montevideo
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Planta Elaboradora de Productos Cárnicos Curados: Anteproyecto de Inversión. Estudio de Factibilidad
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2012
Idioma
Español
N° páginas
332
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9783659047596
Categorías

Planta Elaboradora de Productos Cárnicos Curados: Anteproyecto de Inversión. Estudio de Factibilidad

Lara Valeria Lescano Farias; Lorena Paola Manfredi (Autor) · Editorial Académica Española · Tapa Blanda

Planta Elaboradora de Productos Cárnicos Curados: Anteproyecto de Inversión. Estudio de Factibilidad - Lara Valeria Lescano Farias; Lorena Paola Manfredi

Libro Nuevo Importado
Envío: 18 a 24 días háb.
$ 7.581$ 4.170
-45%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 40 unidades

$ 4.170
Llega entre el 26 Ago y el 03 Sep a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Planta Elaboradora de Productos Cárnicos Curados: Anteproyecto de Inversión. Estudio de Factibilidad"

Para este estudio de factibilidad de una Planta de Elaboración de Productos Cárnicos Curados, se seleccionó la provincia de Córdoba, Argentina; más específicamente el parque Industrial de la ciudad de San Francisco, por las leyes de promoción industrial vigentes, con la idea de elaborar productos que sean accesibles a todos los consumidores que gustan de las salazones cárnicas, como Jamón Crudo Tradicional, Jamón Crudo Hiposódico, Bondiola Hiposódica y Panceta Hiposódica. Estos últimos destinados especialmente a quienes cuidan su salud y su calidad de vida. En la República Argentina, el mercado de los productos curados está cubierto por unas 23 empresas que se dedican a ésta actividad. La mayoría de ellas trabajan de forma artesanal y así se consideró la conformación de esta empresa. Para conocer la demanda real, se realizó un estudio de campo, donde los principales compradores son Hoteles, Restaurantes y Catering de la provincia de Buenos Aires, llegando así a satisfacer la región centro y la región del NEA del país.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Español.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes