Name: PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS
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Author: Srividhya V;Sujatha Kesavan;Aruna M
ISBN: 9786208809409

portada PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS

PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Nuestro Conocimiento

Autor

Srividhya V;Sujatha Kesavan;Aruna M

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x15 cm

ISBN13

9786208809409

PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS

Srividhya V;Sujatha Kesavan;Aruna M (Autor) · Ediciones Nuestro Conocimiento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "PROCESAMIENTO DE IMÁGENES Y APLICACIONES DE AI PARA LA MADURACIÓN DE FRUTAS"

En la ciencia agrícola, la identificación de la calidad de las frutas y hortalizas se categorizaba diferenciando el color, la forma, la dimensión y la textura. La técnica propuesta permitirá desarrollar una aplicación para teléfonos inteligentes que utilice algoritmos inteligentes de procesamiento de imágenes para escanear los atributos de las frutas expuestas en un supermercado y evaluar sus valores nutricionales, como los hidratos de carbono totales, incluidos azúcares como la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el potasio, el magnesio y vitaminas como la vitamina A y la vitamina C, antioxidantes, junto con la contaminación microbiana.

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