Name: Secrets of Fat-Free Baking (en Inglés)
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Author: Sandra Woodruff
ISBN: 9780895296306

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portada Secrets of Fat-Free Baking (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Avery

Autor

Sandra Woodruff

Año

1998

Idioma

Inglés

N° páginas

232

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

ISBN

0895296306

ISBN13

9780895296306

Secrets of Fat-Free Baking (en Inglés)

Sandra Woodruff (Autor) · Avery · Tapa Blanda

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Secrets of Fat-Free Baking features over 130 scrumptious recipes that use fat substitutes such as fruit purées and juices, applesauce, honey, nonfat yogurt and buttermilk, and even mashed sweet potatoes and pumpkin. You will learn how to replace refined flours with healthy whole-grain flours, how to whip up fat-free frostings and icings, and much more.

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