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portada Standards of Brewing: A Practical Approach to Consistency & Excellence: A Practical Approach to Consistency and Excellence (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2002
Idioma
Inglés
N° páginas
209
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
0937381799
ISBN13
9780937381793
Categorías

Standards of Brewing: A Practical Approach to Consistency & Excellence: A Practical Approach to Consistency and Excellence (en Inglés)

Charles W. Bamforth (Autor) · Brewers Publications · Tapa Blanda

Standards of Brewing: A Practical Approach to Consistency & Excellence: A Practical Approach to Consistency and Excellence (en Inglés) - Charles W. Bamforth

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Reseña del libro "Standards of Brewing: A Practical Approach to Consistency & Excellence: A Practical Approach to Consistency and Excellence (en Inglés)"

This book is for all brewers, whether they consider brewing to be art or science. Its simple aim is to highlight what measurements (the numbers) can do to produce product consistency and excellence, by achieving control over raw materials and the brewing process.

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