Name: Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi
Price: 619.00 UYU
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)
Author: Paco Roncero Fernández
ISBN: 9788424107024

portada Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi

Formato

Libro Físico

Autor

Paco Roncero Fernández

Editorial

Everest

Categoría

Gastronomía y cocina

Año

2006

Idioma

Español

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

8424107020

ISBN13

9788424107024

Editado en

España

N° edición

Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi

Paco Roncero Fernández (Autor) · Everest · Tapa Dura

4 opiniones

Libro Nuevo Importado

Envío: 6 a 11 días háb.

$ 1.238$ 619

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 2 unidades

$ 619

Llega entre el 03 Ago y el 10 Ago a Montevideo, Montevideo. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi"

'Pocas veces me ha enorgullecido tanto prologar el libro de un cocinero. Y por una razón muy sencilla: Paco Roncero no sólo es un gran chef, honesto y brillante, sino una gran persona y mejor amigo.Cuando me preguntan quién es el mejor cocinero de España, siempre suelo comentar que este juicio es muy difícil de emitir, ya que no se puede medir. Pero sí estoy seguro de quien es el profesional más completo que hay en el panorama de nuestro país, y este es sin duda Paco Roncero. Ningún cocinero que yo conozca reúne todas sus cualidades, y en tan alta medida: capacidad de trabajo y de gestión, honestidad, conocimiento de su oficio y de la gastronomía, dotes humanos con el personal y con la clientela. Ello lo convierte, como digo, en un profesional completísimo.' Ferran Adriá'

Opiniones del libro

Hector Saez Castillo Martes 09 de Marzo, 2021
Compra Verificada
muy dificil de encontrar, una joya de la gastronomía
10
Martin Soto Jueves 17 de Febrero, 2022
Compra Verificada
excelente relación precio calidad
00
Carlos Paúl Goya Domingo 08 de Septiembre, 2024
Compra Verificada
Un libro para disfrutar visualmente. Nos da un panorama de una cocina internacional de calidad.
00
Pablo Santoni Viernes 09 de Enero, 2026
Compra Verificada
Increíble la calidad del libro. Un regalo!
00

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

75% (3)
0% (0)
25% (1)
0% (0)
0% (0)

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes

Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi - Paco Roncero Fernández

Gastronomía y cocina

Reseña del libro "Tapas en la Gastronomía del Siglo xxi"

Opiniones del libro

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

¿En qué Idioma está escrito el libro?

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

Preguntas y respuestas sobre el libro

Opiniones sobre Buscalibre