Name: The Fish Cookbook: How to Buy, Prepare, and Cook the Best Fish and Seafood from Around the World (en Inglés)
Price: 1594.00 UYU
Availability: InStock
Author: DK
ISBN: 9798217310739

portada The Fish Cookbook: How to Buy, Prepare, and Cook the Best Fish and Seafood from Around the World (en Inglés)

The Fish Cookbook: How to Buy, Prepare, and Cook the Best Fish and Seafood from Around the World (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Autor

Año

2026

Idioma

Inglés

N° páginas

400

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.654 x 21.336 cm

ISBN13

9798217310739

The Fish Cookbook: How to Buy, Prepare, and Cook the Best Fish and Seafood from Around the World (en Inglés)

Dk (Autor) · DK · Tapa Dura

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If you've ever wondered how to open an oyster, how to make sushi, or how to ensure you're using sustainable fish, then look no further. With over 300 inspiring fish recipes and detailed step-by-step sequences explaining every preparation and cooking technique you need, The Fish Book will help you cook-up all types of seafood, from cod and salmon to monkfish and clams.

Create classic dishes such as New England clam chowder, French bouillabaisse, Thai fish cakes, and homemade fish and chips, or choose one of the many quick, easy recipes using readily available ingredients, written with today's time-pressed cook in mind. An amazing photo gallery of over 200 varieties of edible fish and seafood completes The Fish Book, making it the essential encyclopedic guide on how to buy, prepare, and cook the best sustainable fish and seafood from around the world.

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