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portada Un Viaje por la Cocina Aragonesa
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
256
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8499282490
ISBN13
9788499282497
Editado en
España
Categorías

Un Viaje por la Cocina Aragonesa

Euipo Susaeta (Autor) · Tikal Ediciones · Tapa Blanda

Un Viaje por la Cocina Aragonesa - Euipo Susaeta

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Reseña del libro "Un Viaje por la Cocina Aragonesa"

La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y moderna presentación.

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