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portada Viking age Brew (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Prefacio de
Editorial
Año
2019
Idioma
Inglés
N° páginas
240
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.0 x 1.0 cm
Peso
0.45 kg.
ISBN13
9781641600477
Categorías

Viking age Brew (en Inglés)

Mika Laitinen (Autor) · Randy Mosher (Prefacio de) · Chicago Review Press · Tapa Blanda

Viking age Brew (en Inglés) - Laitinen, Mika ; Mosher, Randy

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Reseña del libro "Viking age Brew (en Inglés)"

Bringing beer history to life, Viking Age Brew takes readers on a lavishly illustrated tour of rustic brewhouses fueled by wood and passion. Sahti is a Nordic farmhouse ale that is still crafted in accordance with ancient traditions dating back to the Viking Age. It is often thought of as an oddity among beer styles, but this book demonstrates that a thousand years ago such ales were the norm in northern Europe, before the modern-style hopped beer we drink today reached the masses. Viking Age Brew is the first English-language book to describe the tradition, history, and hands-on brewing of this ale. Whether you are a brewing novice or an experienced brewer, this book will unlock the doors to brewing ancient ales from medieval times and the Viking Age.

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