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portada Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)
Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2010
Idioma
Inglés
N° páginas
196
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.1 x 13.7 x 1.5 cm
Peso
0.29 kg.
ISBN
1550652834
ISBN13
9781550652833
Categorías

Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)

Daniel Pambianchi (Autor) · Vehicule Press · Tapa Blanda

Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés) - Pambianchi, Daniel

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Reseña del libro "Wine Myths, Facts & Snobberies: 81 Questions & Answers on the Science and Enjoyment of Wine (en Inglés)"

Acknowledging how today's wine sales and consumption are far outpacing those of beer and spirits, this examination addresses questions commonly asked by the novice and experienced oenophile alike. Using short anecdotes with a dash of humor to present intriguing facts about wine, this consideration also debunks many popular myths such as why one shouldn't disturb fermenting wine during a full moon and the popular causes for headaches after partaking in red wine. Authoritative and entertaining, this guide covers winemaking, wine service, styles, faults, frauds, and even the "wine-speak" of the art's scientific terminology. Recognizing that wine drinkers are becoming increasingly sophisticated and knowledgeable, this study also evaluates the beverage's impact on health, making it a must-have for all connoisseurs.

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