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portada Egg on the Menu (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
De… (fotógrafo)
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
208
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
27.4x22.4x2 cm
Peso
1.13 kg.
ISBN13
9789401441254
Categorías

Egg on the Menu (en Inglés)

Luc Hoornaert (Autor) · Kris Vlegels (De… (fotógrafo)) · Lannoo Publishers · Tapa Blanda

Egg on the Menu (en Inglés) - Hoornaert, Luc ; Vlegels, Kris

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Reseña del libro "Egg on the Menu (en Inglés)"

-60 inspirational recipes with egg, one of the most universal and affordable ingredients -Includes recipes by top chefs -From the author of the Must Eat books. Second book in the On the Menu series, following Chicken on the Menu The Chicken came first, now there is Egg: the second book in the On the Menu series. Egg is a universal product, prepared around the world. It is versatile and affordable, can be found in all cultures and has endless applications. Yet you can use it in very original ways. Luc Hoornaert has collected 60 recipes from his travels around the world. What are the classics? How do other cultures use egg in the kitchen? How do top chefs make dishes based on eggs? This book reveals all.

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