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Libros de Michael Ruhlman

Encontramos 26 Libros para michael ruhlman

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Scribner, 2010, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.765

$ 971
The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection (en Inglés)

The Soul of a Chef: The Journey Toward Perfection (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2001, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.816

$ 999
The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America (en Inglés)

The Making of a Chef: Mastering Heat at the Culinary Institute of America (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Holt McDougal, 2009, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.067

$ 1.137
ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking

ratio,the simple codes behind the craft of everyday cooking

michael ruhlman
Simon and Schuster, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.218

$ 1.220
Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard (en Inglés)

Wooden Boats: In Pursuit of the Perfect Craft at an American Boatyard (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2002, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 1.802

$ 1.081
In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Skyhorse Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.630

$ 896
If you Can't Take the Heat (en Inglés)

If you Can't Take the Heat (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin Workshop, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.514

$ 833
Disponible Usado en Buen Estado a $ 663. Comprar Usado
The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails (2) (Ruhlman'S Ratios) (en Inglés)

The Book of Cocktail Ratios: The Surprising Simplicity of Classic Cocktails (2) (Ruhlman'S Ratios) (en Inglés)

Ruhlman, Michael ; Kriebel, Marcella
Scribner, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.218

$ 1.220
In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

In Short Measures: Three Novellas (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Skyhorse Publishing, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.992

$ 1.095
salumi

salumi

polcyn, brian/ ruhlman, michael
w w norton & co inc, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 3.191

$ 1.755
A Taste of Somewhere Else (en Inglés)

A Taste of Somewhere Else (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin Young Readers Group, 2026, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.866

$ 1.026
Aprovecha esta PREVENTA
Pate, Confit, Rillette: Recipes From the Craft of Charcuterie (en Inglés)

Pate, Confit, Rillette: Recipes From the Craft of Charcuterie (en Inglés)

Polcyn, Brian ; Ruhlman, Michael
W. W. Norton & Company, 2019, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 3.187

$ 1.753
House: A Memoir (en Inglés)

House: A Memoir (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2006, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 1.629

$ 977
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the age of Celebrity (en Inglés)

The Reach of a Chef: Professional Cooks in the age of Celebrity (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2007, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 1.746

$ 1.047
If You Can't Take the Heat (en Inglés)

If You Can't Take the Heat (en Inglés)

Ruhlman, Michael
Penguin Workshop, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.866

$ 1.026
Disponible Usado en Buen Estado a $ 653. Comprar Usado
Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated) (en Inglés)

Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing (Revised and Updated) (en Inglés)

Ruhlman, Michael ; Polcyn, Brian ; Solovyev, Yevgenity
(1)
W. W. Norton & Company, 2013, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.956

$ 1.626
Walk on Water: The Miracle of Saving Children's Lives (en Inglés)

Walk on Water: The Miracle of Saving Children's Lives (en Inglés)

Michael Ruhlman
Penguin, 2004, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.598

$ 1.429
From Scratch: 10 Meals, 150 Recipes, and Dozens of Techniques you Will use Over and Over (en Inglés)

From Scratch: 10 Meals, 150 Recipes, and Dozens of Techniques you Will use Over and Over (en Inglés)

Michael Ruhlman
Harry N. Abrams, 2019, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.671

$ 1.469
the elements of cooking,translating the chef´s craft for every kitchen

the elements of cooking,translating the chef´s craft for every kitchen

michael ruhlman
Simon and Schuster, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.946

$ 1.071
Ruhlman's How to Roast: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook

Ruhlman's How to Roast: Foolproof Techniques and Recipes for the Home Cook

Michael Ruhlman
Little, Brown US, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.992

$ 1.095
The fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook With Lard, Tallow & Poultry fat (en Inglés)

The fat Kitchen: How to Render, Cure & Cook With Lard, Tallow & Poultry fat (en Inglés)

Chesman, Andrea ; Ruhlman, Michael
Storey Publishing, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.990

$ 1.094
Michael Symon's Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen (en Inglés)

Michael Symon's Live to Cook: Recipes and Techniques to Rock Your Kitchen (en Inglés)

Michael Symon; Michael Ruhlman
Potter Clarkson N, 2009, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.620

$ 1.441
Cleveland Noir (Akashic Noir) (en Inglés)

Cleveland Noir (Akashic Noir) (en Inglés)

Ruhlman Michael,Headen Miesha Wilson
Akashic Books, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.849

$ 1.017
Meat Pies: An Emerging American Craft (en Inglés)

Meat Pies: An Emerging American Craft (en Inglés)

Brian Polcyn; Michael Ruhlman
W. W. Norton & Company, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.951

$ 1.623
Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook (en Inglés)

Gabriel Kreuther: The Spirit of Alsace, a Cookbook (en Inglés)

Kreuther, Gabriel ; Ruhlman, Michael ; Sung, Evan
Harry N. Abrams, 2021, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 3.576

$ 1.967
Bowl of Goodness. Nourishing Poems with a Side of Soup, Celebrating Community, Friendship, and Resilience (en Inglés)

Bowl of Goodness. Nourishing Poems with a Side of Soup, Celebrating Community, Friendship, and Resilience (en Inglés)

Major Jackson;Michael Ruhlman;Hélène Blanc
Storey Publishing, LLC, 2026, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.319

$ 1.275
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