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Encontramos 439 Libros para acribia

Conservacion no Termica de Alimentos

Conservacion no Termica de Alimentos

Pothakamury Usha,Swamson Barry,Barbosa Canovas Gustavo V.,Palou Enrique
Acribia, 1999, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.487

$ 1.743
Urgencias y Cuidados Críticos Veterinarios: Manual de Procedimientos

Urgencias y Cuidados Críticos Veterinarios: Manual de Procedimientos

Timothy B. Hackett
(2)
Acribia, 2007, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.705

$ 1.353
Ecografia Veterinaria

Ecografia Veterinaria

P. J. Goddard
Acribia, 2000, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.878

$ 1.939
Manual del Procesado de los Alimentos

Manual del Procesado de los Alimentos

James Brennan
(1)
Acribia, 2008, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 4.972

$ 2.486
Tecnología de la Reproducción de los Animales de Granja

Tecnología de la Reproducción de los Animales de Granja

Ian Gordon
Acribia, 2006, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 4.414

$ 2.207
Elaboración Artesanal de Mantequilla, Yogur y Queso

Elaboración Artesanal de Mantequilla, Yogur y Queso

Karl-Friedrich Schmidt
(1)
Acribia, 2000, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.539

$ 770
Enfermedades del Ganado Vacuno Lechero

Enfermedades del Ganado Vacuno Lechero

William C. Rebhun
(1)
Acribia, 1999, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 8.645

$ 4.323
Nomenclatura Anatomica Veterinaria Ilustrada

Nomenclatura Anatomica Veterinaria Ilustrada

Oskar Scheller
(1)
Acribia, 1996, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 5.363

$ 2.682
Nutricion y Salud Publica

Nutricion y Salud Publica

Kearney John M.,Margetts Barrie M.,Arab Lenore,Gibney Michael J.
Acribia, 2006, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 4.648

$ 2.324
Analisis y Produccion de Vino

Analisis y Produccion de Vino

Gump Barry H.,Nury Fred S.,Fugelsang Kenneth C.,Zoecklein Bruce W.
Acribia, 2001, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 5.172

$ 2.586
Compendio de Anatomía Veterinaria. Tomo ii: Sistema Visceral

Compendio de Anatomía Veterinaria. Tomo ii: Sistema Visceral

E. Schwarze
Acribia, 1985, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.689

$ 845
Microbiologia de los Alimentos - Introduccion

Microbiologia de los Alimentos - Introduccion

Karl R. Matthews
Acribia, 2009, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 5.022

$ 2.511
Dukes Fisiología de los Animales Domésticos

Dukes Fisiología de los Animales Domésticos

O. William Reece
Acribia, 2009, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 10.259

$ 5.130
Conservacion Quimica de los Alimentos: Caract. , Usos, Efectos 2ªEd.

Conservacion Quimica de los Alimentos: Caract. , Usos, Efectos 2ªEd.

Erich Luck
(1)
Acribia, 2000, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.331

$ 1.666
Higiene de los Alimentos Microbiologia y Haccp

Higiene de los Alimentos Microbiologia y Haccp

S. J. Forsythe
Acribia, 2002, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 4.503

$ 2.251
Disponible Usado en Buen Estado a $ 2.100. Comprar Usado
Principios de Virologia Molecular

Principios de Virologia Molecular

J. Alan Cann
(1)
Acribia, 2009, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.253

$ 1.627
La Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Teoría y la Práctica

La Evaluación Sensorial de los Alimentos en la Teoría y la Práctica

Antonio Anzaldua-Morales
(1)
Acribia, 1994, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.627

$ 1.314
Microorganismos de los Alimentos 7: Análisis Microbiológico en la Gestión de la Seguridad Alimentaria

Microorganismos de los Alimentos 7: Análisis Microbiológico en la Gestión de la Seguridad Alimentaria

Icmsf
(1)
Acribia, 2004, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 4.648

$ 2.324
elementos de análisis clínico veterinario.

elementos de análisis clínico veterinario.

plonait
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.499

$ 1.374
explotación mecanizada del ganado vacuno.

explotación mecanizada del ganado vacuno.

mortimer
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.042

$ 573
Macromoléculas

Macromoléculas

H. Melville
Acribia, 1963, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 859

$ 472
Analisis de Lipidos

Analisis de Lipidos

F. W. Hemming
Acribia, 2001, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.042

$ 573
patos y gansos. (2ª edición)

patos y gansos. (2ª edición)

cullington
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 859

$ 472
cirugía fisiológica animal.

cirugía fisiológica animal.

lang
acribia, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.955

$ 978
inseminación de la cerda.

inseminación de la cerda.

könig
acribia, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.655

$ 828
Teoria del Catering

Teoria del Catering

Ronald Kinton,Victor Ceserani,David Foskett
Acribia, 2000, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 6.593

$ 3.297
Disponible Usado en Buen Estado a $ 3.095. Comprar Usado
producción de vacuno de carne en praderas.

producción de vacuno de carne en praderas.

wilkinson
acribia, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.689

$ 845
Manual de Anatomía y Embriología de los Animales Domésticos. Embriología General

Manual de Anatomía y Embriología de los Animales Domésticos. Embriología General

Salvador Climent Peris, Manuel Sarasa Barrio
Acribia, 2018, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.924

$ 962
Tratado Elemental de Cocina

Tratado Elemental de Cocina

Hervé This
Acribia, 2005, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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$ 2.403

$ 1.202
Produccion de Gansos

Produccion de Gansos

Barbara Soames
Acribia, 1986, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.619

$ 891
Cultivo del Champinon

Cultivo del Champinon

F. W. Toovey
Acribia, 1987, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.943

$ 972
Control Sensorial de Calidad Bajo la Metodologia de Apego Total

Control Sensorial de Calidad Bajo la Metodologia de Apego Total

Martinez Eric
Acribia, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.778

$ 1.389
Enfermedades de las Aves

Enfermedades de las Aves

Hellmut Woernle
(1)
Acribia, 1996, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.479

$ 1.239
Elaboracion Casera de Cerveza

Elaboracion Casera de Cerveza

Wolfgang Vogel
(2)
Acribia, 2003, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.029

$ 1.015
El Vino: Del Análisis a la Elaboración

El Vino: Del Análisis a la Elaboración

Dominique Delanoe,Christian Maillard,Dominique Maisondieu
(2)
Acribia, 2003, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.359

$ 1.180
problemas de química inorgánica.

problemas de química inorgánica.

aylett
acribia, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.768

$ 884
la espinaca.

la espinaca.

(invuflec)
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 859

$ 472
ALIMENTOS. CALIDAD, CORRECCIÓN Y PREVENCIÓN

ALIMENTOS. CALIDAD, CORRECCIÓN Y PREVENCIÓN

LUJAN, CARLOS
ACRIBIA, 2025, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.526

$ 1.763
Química Culinaria: Estudio de lo que les Sucede a los Alimentos Antes, Durante y Después de Cocinados

Química Culinaria: Estudio de lo que les Sucede a los Alimentos Antes, Durante y Después de Cocinados

A. Coenders
(1)
Acribia, 1996, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 3.152

$ 1.576
Ciencia Animal. Biologia , Cuidado y Produccion de Animales Domesticos

Ciencia Animal. Biologia , Cuidado y Produccion de Animales Domesticos

Varios Autores
Acribia, 2018, Tapa Blanda, Nuevo
50%
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$ 5.022

$ 2.511
FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS

FABRICACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS

Cavazzani, Nero
ACRIBIA, 1989, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 2.065

$ 1.136
terroirs viticolas, los. definiciones caracterizacion y proteccion

terroirs viticolas, los. definiciones caracterizacion y proteccion

emmanuelle vaudour
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.408

$ 774
Biotecnología en 26 Fichas

Biotecnología en 26 Fichas

Fabien Cezard
Acribia, 2012, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.778

$ 1.389
ingeniería bioquímica.

ingeniería bioquímica.

webb
acribia, Nuevo
50%
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$ 3.676

$ 1.838
endocrinología y fisiología de la reproducción de los animales zootécnicos.

endocrinología y fisiología de la reproducción de los animales zootécnicos.

smidt
acribia, Nuevo
50%
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$ 3.152

$ 1.576
fertilizantes. normas y recomendaciones para cultivos agrícolas y hortícolas

fertilizantes. normas y recomendaciones para cultivos agrícolas y hortícolas

montañes
acribia, Nuevo
50%
dcto.

$ 1.955

$ 978
Enciclopedia Concisa de Bioquimica

Enciclopedia Concisa de Bioquimica

Scott
Acribia, 1997, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.408

$ 774
Inmunología: Manual de Técnicas de Investigación en el Laboratorio

Inmunología: Manual de Técnicas de Investigación en el Laboratorio

Werner . . . [Et Al. ] Luttmann; Juan Luis De La Fuente Moreno
Acribia, 2008, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.408

$ 774
microbiología de las carnes conservadas por el frio

microbiología de las carnes conservadas por el frio

noskowa
acribia, Nuevo
45%
dcto.

$ 1.794

$ 987
Nutricion y alimentacion del caballo

Nutricion y alimentacion del caballo

Sarah Pilliner
ACRIBIA, 1995, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2.553

$ 1.277
12345